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与志福ヨシフク

  • 日本料理
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  • ディナー
  • LUXA RESERVE限定プラン
  • 【通常20,908円相当】 ご家族でのお食事に

【選べる乾杯酒付】贅沢空間で、季節の食材を愉しむディナーコース《全10品》

プラン料金
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ご利用人数
1~4名

PLAN

旬の素材を贅沢に用いて、走り・旬・名残を表現した店主おまかせコースに、LUXA RESERVE限定で選べるお飲み物を1杯お付けいたしました。京都の名店桜田にて9年間研鑽を重ねた店主が腕を振るう、だし香る季節の椀物をはじめとした珠玉の品々をご堪能ください。テーブル席からは東京タワーを臨むことが出来ます。熟練した職人が織りなす繊細な料理とともに、上質なひと時をお過ごしください。

MENU

《LUXA RESERVE限定》
■選べる乾杯酒 ※お一人様1杯
グラスシャンパン/生ビール/果実酒(鳴龍梅酒、檸檬酒)/ソフトドリンク

~ある日の一例~

■先付け
蒸し鮑 白ズイキ 冬瓜 餡掛け

■お椀
萩真蒸 甘鯛 ほうれん草 すすき柚子

■造り
天然白身 烏賊 秋刀魚 鰹 胡瓜けん 花穂紫蘇

■凌ぎ
鰻の山椒煮 とうもろこし 新銀杏 針生姜 飯蒸し

■八寸
フォアグラ 大根煮 新銀杏串打ち いくら 鴨ロース 焼きねぎ南蛮漬け 湯葉 長芋ゼリー掛け さごし味噌漬け焼き 鱧子の玉〆

■揚物
イチヂク天ぷら 白和え衣掛け

■進肴
和牛しゃぶしゃぶ仕立て 賀茂茄子 スプラウト 茗荷 胡麻だれ

■炊き合わせ
鱧葛たたき 茗荷油煮 松茸 京菊菜

■食事
松茸・丹波占地釜飯 赤出汁 自家製糠漬け

■甘味
レモンチェロゼリー トマト蜜煮 ぶどう 梨 ジェラート