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Fine Korean Cuisine 尹家 銀座ファインコリアンキュイジーヌ ユンケ ギンザ

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連続二ツ星獲得店で、尹家自慢の一品をいただく贅沢ランチコース《約8品》

プラン料金
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ご利用人数
2~4名

PLAN

無添加ユッケジャンなどを含むメインが選べるランチコースをご用意いたしました。開店からわずか半年で有名グルメガイドブックで二ツ星を獲得した『Fine Korean Cuisine 尹家』。李王朝時代、皇帝の食管理を一任されていた『尹家』一族の末裔・尹美月氏がもてなす、薬膳料理のエッセンスを加えた韓国宮廷料理をご堪能ください。

MENU

~ある日の一例~

■北海道産 南瓜の食前粥
  
■鹿児島県産 車海老を松の実ソースで 

■前菜

■海鮮チヂミ・チャプチェ

■長崎県産 太刀魚

■国産和牛のトッカルビ

■メイン ※下記よりお選びください
・若どりのサムゲタン
さまざまな漢方や薬膳を煮込み、身体にも優しい味わい

・和牛のコムタン
長時間煮込む事で濃厚な仕上がりに。特にカクテキとの相性は抜群です

・辛口ユッケジャン
コムタンをベースに、エゴマ葉やナムルを使用したさっぱりとした辛口

■韓国伝統デザート