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【乾杯酒1杯付】素材が活きた繊細な味わいを愉しむディナーコース《全8品》

プラン料金
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ご利用人数
2~4名

PLAN

繊細な味わいを愉しむ全8品のディナーコースに、LUXA RESERVE限定で乾杯酒1杯をお付けしました。美しい景色の中、四季折々の豊かな自然の織り成す表情を感じながら、非日常的な贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

MENU

《LUXA RESERVE限定》
■乾杯酒 ※お一人様1杯

~ある日の一例~

■前菜
桜鱒筍木の芽味噌
生うにの茶碗蒸し
百合根饅頭新引き粉
帆立とセリの梅肉酢
鴨ロース葱巻きトビロ松葉
花びら百合根
 
■お椀
桜鯛の道明寺蒸し
白ピンク道明寺
桜葉 桜花塩漬け

■お造里
松川かれい切り落とし
紅芯大根褄

■焼物
鰆西京焼き
切干しワイン漬け
たらの芽天麩羅

■中皿
蛍烏賊と春野菜のおひたし

■強肴
富良野和牛蒸し煮

■食事
にしんのたたき海苔巻き

■甘味
畑農園さちのか最中