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cuisine francaise MONOLITHキュイジーヌ フランセーズ モノリス

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シェフお任せ「Menu Decalogus(ムニュ・デカログス)」ディナーコース《全9品》

プラン料金
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ご利用人数
2~4名

PLAN

映画「2001年宇宙の旅」で進化の象徴として登場した謎の石版「Monolith(モノリス)」を冠した店名の当店。その名が表す通り、フランス料理の伝統と先人たちへのリスペクトを大切に、かつ着実に進化を続けています。装いを新たにスタートする当コースには、石井シェフの想いがこもった石の名称が刻まれています。旬素材の持ち味が投影された月替わりシェフお任せお料理の数々を、洗練された空間にてご堪能下さい。

MENU

~ある日の一例~

■アミューズ

■モノリスエッグ

■前菜

■お魚料理

■お肉料理
※数種から1つお選びいただけます。

■小さなデザート

■デザート

■小菓子

■コーヒーまたは紅茶

■パン