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cuisine francaise MONOLITHキュイジーヌ フランセーズ モノリス

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シェフのスペシャリテを中心に「Menu L’Obelisque(ムニュ・ロベリスク)」ディナーコース《全11品》

プラン料金
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ご利用人数
2~4名

PLAN

映画「2001年宇宙の旅」で進化の象徴として登場した謎の石版「Monolith(モノリス)」を冠した店名の当店。その名が表す通り、フランス料理の伝統と先人たちへのリスペクトを大切に、かつ着実に進化を続けています。装いを新たにスタートする当コースには、石井シェフの想いがこもった石の名称が刻まれています。厳選した食材による、シェフのスペシャリテを中心に組み立てられたディナーを、洗練された空間にてぜひご堪能下さい。

MENU

~ある日の一例~

■アミューズ

■モノリスエッグ

■前菜1

■前菜2

■前菜3

■お魚料理

■お肉料理

■小さなデザート

■デザート

■小菓子

■コーヒーまたは紅茶

■パン