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銀座 よし澤ギンザ ヨシザワ

  • 日本料理
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  • ご接待におすすめ

銀座の星獲得店で楽しむ和食懐石コース 《全8品》

プラン料金
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ご利用人数
1~6名

PLAN

素材の良さを引き出すため手間のかかる下処理をいとわず、盛り付けにも細心の注意が払われている、洗礼されたコースをお楽しみいただけます。スペシャリテである鰆の藁焼きを含む、至極のコースをランチコースでご堪能ください。

MENU

~ある日の一例~

■先付
穴子の飯蒸 椎茸 木の芽

■お椀
椎茸 雲丹真丈射込み 鱚 ジュンサイ 木の芽

■強肴
鰆の藁焼き 

■お造り二品

■八寸

■焼き物
真鯛の木の芽焼 菜の花擦り流し

■食事
土鍋御飯
 
■甘味
無花果のアイス 白ワインのジュレ掛け or お抹茶わらび餅