1. トップ
  2. 東京都
  3. 西麻布・麻布十番
  4. 然sabi

然sabiサビ

  • 和食(その他)、イタリアン、焼鳥・串揚げ
  • 西麻布・麻布十番
  • ディナー
  • LUXA RESERVE限定プラン
  • 【通常6,750円相当】 女子会におすすめ

【スパークリング含む選べるドリンク1杯付/食材グレードアップ無料】旬の食材を囲炉裏で味わうプリフィックスディナーコース《全5品》

プラン料金
会員登録してプラン料金を確認する
ご利用人数
2~6名

PLAN

創作料理が味わえる『sabi』より、季節の旬の食材を囲炉裏で楽しむコースをご用意いたしました。生産者と直接つながり、実際に目で見て厳選したものを仕入れしています。本コースはプリフィックスコースとなっており、メインのお料理を5種の中からお選びいただけます。その際通常ですと追加料金が発生する食材があるのですが、ルクサリザーブ限定でこちらの追加料金はかかりません。

MENU

《LUXA RESERVE限定》
■スパークリング含む選べるドリンク1杯付き
■プリフィックスでの食材追加料金無料


~ある日の一例~

【冷然菜】*以下よりお選び頂けます
・旬の魚介と旬の野菜の冷製ヴァプール 香草と柑橘のアクセント
・鴨肉ユッケ

【温然菜】
・季節の素材を使ったセモリナフリット又は天麩羅
※仕入れ状況で変わります

【囲炉裏焼き1】*以下よりお選び頂けます
・殻付きホタテ
(出汁醤油又は香草バターで)
・焼き牡蠣
(出汁醤油又は香草バターで)

【囲炉裏焼き3】
・永島しいたけ
・長芋
・鴨葱
・小さなきりたんぽ

【メイン料理】*以下よりお選び頂けます
・宮崎 とねどりもも
・岩手 岩中豚ロース
・和牛上くり (通常追加料金+500円いただきますが無料)
・和牛みすじ (通常追加料金+700円いただきますが無料)
・和牛サーロイン (通常追加料金+1000円いただきますが無料)
(その素材に合った調理法で)

※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください