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カジュアルダイニング ザ・ビストロ/ホテル椿山荘東京カジュアルダイニング ザ・ビストロ/ホテルチンザンソウトウキョウ

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  • ランチ
  • LUXA RESERVE限定プラン
  • 【通常6,700円相当】 ご家族でのお食事に

【グラススパークリングワイン付】彩り溢れる一皿で美食の時間を楽しむランチコース《全4品》

プラン料金
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ご利用人数
1~4名

PLAN

旬の食材を中心に厳選された食材を使用した全4品のランチコースに、LUXA RESERVE限定でグラススパークリングワインをお付けしました。日常から離れたくつろぎの空間で、上質なひとときをお過ごしください。

MENU

《LUXA RESERVE限定》
■グラススパークリングワイン ※お一人様1杯

~ある日の一例~

■前菜
真鯛とカリフラワーのカルパッチョ 生ハムのクルスティアンとパルメザンチーズ
トリュフヴィネグレットと椿のコンフィチュール

■スープ
カブのポタージュ
紋甲イカとマッシュルームを浮かべて オレンジとエピスのアロマオイル

■肉料理
ほろほろ鶏とフォアグラのソテー
ポルチーニ茸香るポトフ仕立て 椿オイルの潤いを加えて

■デザート
パン・ド・ジェーヌ・ダミエ

■コーヒー、紅茶またはハーブティー