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銀座 ALLA MANOギンザ アッラマーノ

  • イタリアン
  • 銀座・築地
  • ディナー
  • 【通常11,880円相当】 パーティーにおすすめ

【スパークリング含むフリードリンク180分間】前菜盛り合わせ、パスタ、お魚&お肉料理などのパーティーコース《全7品》

プラン料金
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ご利用人数
2~30名

PLAN

メインのお魚とお肉料理に前菜、パスタ、ドルチェ盛り合わせ等全6品のディナーコースに、スパークリング含むフリードリンク180分間をお付けしたプランです。毎朝、シェフ自ら市場まで足を運び、その日に一番美味しいものを探し当て、イタリア料理を日本の風土のもとに最高のものへと作り上げたお料理の数々をお愉しみください。

MENU

■フリードリンク180分間(L.O.150分) ※下記よりお選びください
スパークリングワイン / グラスワイン (赤・白) / 生ビール
各種ソフトドリンク (ジンジャエールドライ・ジンジャエールスイート・タロッコオレンジジュース)

~ある日の一例~

■冷前菜3点盛り合わせ
・パルマ産36ヶ月熟成生ハムと36ヶ月熟成のパルミジャーノレッジャーノ
・豊洲市場よりより本日鮮魚のカルパッチョ、ハーブマリネと粒マスタードのソース
・本鮪と彩り野菜のパートフィロタルタル仕立て

■温前菜
富山県産ホタルイカと山菜のフリット

■パスタ1
スパゲッティ 新玉ねぎとパンチェッタのソース

■パスタ2
ミッレリーゲ カラブリア産ウンドュイアとカポナータの辛いトマトソース

■魚料理
豊洲市場より本日鮮魚のロースト 2色のパプリカソース

■肉料理
特選和牛頬肉の赤ワイン煮込み ベルガモ風

■デザート
 
■コーヒーorティー