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食前酒付 季節のおまかせ懐石コース《全8品》

プラン料金
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ご利用人数
2~16名

PLAN

LUXA RESERVE限定プランを用意致しました。食後の喫茶は当ビル地階アンティーク風サロンで。大切な日に大切な方とお過ごしください。贅沢な時間を約束します。

MENU

~ある日の一例~

■乾杯酒サービス 
季節の食前酒

■組み肴
・寄せ三段(うすい豆、百合根、海老)
・姫寿司(鱚、焼き穴子、からし菜)
・桜花葛豆腐、菜の花、キャビア
・若草玉子真丈、車海老、炙り唐墨
・特撰ロース肉サラダ巻き

■椀物
蛤真丈道明寺入り、菱蓬麩、蕨、若布

■造り 
鮪トロ、さより、生湯葉、寄せ貝(つぶ貝、とり貝、みる貝)

■焼き物 
あいなめ木の芽焼き、蕗佃煮、帆立豆腐田楽焼き

■揚げ物 
蕎麦蟹磯辺巻きみぞれ餡掛け、へぎ鮑ぶぶ揚げ、添えライム

■酢の物 
焼き目伊勢海老と芹の辛子味噌味

■食事 
炊き込み真鯛御飯と香の物、あさりの味噌汁

■水菓子 
豆乳シャーベット添え抹茶

■食後
食後のデザートは欧風アンティークの地下サロンにてコーヒー又は紅茶をサービス



※メニューは季節により変更となる場合がございます。予めご了承ください