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  • LUXA RESERVE限定プラン
  • 【通常10,000円相当】 女子会におすすめ

8/24(土) 限定【マップルジュース×ザ・ビストロ】ヴィーガン&グルテンフリーメニューにノンアルコールワインをペアリングしたビューティーランチ《5杯+全5品》

プラン料金
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ご利用人数
1~8名

PLAN

高たんぱく・低カロリーな食材を使っている「ヴィーグル ヴィーガン&グルテンフリーメニュー」と、水・砂糖・保存料・香料すべて無添加の国産100%果汁のノンアルコールワインをペアリングした身も心も癒されるイベントです。

MENU

日時:8/24(土) 13:00~
※受付はお食事開始時間の30分前より開始いたします

~当日のメニュー~

■前菜
フムスとファラフェル ヒヨコ豆を2種類の調理法で
 ×
スパークリング ロゼ

■温前菜
湯葉のカネロニ 豆乳とカリフラワーのベシャメルソース
 ×
白ワイン(シャルドネ)

■冷製メイン
米粉とコーンのスパゲッティーニ フレッシュバジルソース アンディーブのサラダ
 ×
赤ワイン(シラー)

■温製メイン
米粉のフジッリ、キヌア、カラフル野菜の温サラダ
キャロットジンジャードレッシング
 ×
スパークリング リンゴ

■デザート
アサイーソルベ&デーツとショコラのトリュフボール 豆乳クリーム添え
 ×
赤ワイン(メルロー)

■コーヒー、紅茶またはハーブティー