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restaurant LE POURQUOI PAS...レストラン ル・プルコア・パ

  • フレンチ
  • 札幌市内(市街地)
  • ランチ
  • LUXA RESERVE限定プラン
  • 【通常3,700円相当】 ご友人とのお食事に

土日祝限定【グラスワイン付】選べるコースが嬉しいプルコアパ・プリフィクスランチコース《全5品》

プラン料金
リザーブ会員になると見ることができます
ご利用人数
1~5名

PLAN

お肉とお魚料理のほか、5種から選べるデザートなどがいただけるプリフィクスランチコース全5品にワンドリンクをお付けしたコースをご用意しました。本場フランス仕込みの技と才能が、北海道の食材に出会うことで一気に花開くシェフのお料理は格別。季節ごとに豊かな食材に恵まれる北海道で旬の味わいをふんだんに盛り込んだ久保田シェフのお料理を存分にお楽しみください。

MENU

■ワンドリンク
グラスワイン または ソフトドリンク 1杯

~ある日の一例~

■アミューズ1

■アミューズ2

■オードブル ※下記より1品お選びください
・焼きサバとサバリエット、有機野菜のタルティーヌ ミモレットチーズのソース
・パテ・ド・カンパーニュ
・トマトとスイカのガスパッチョ 帆立のポワレ セルヴェルドカニュー

■メイン ※下記より1品お選びください
・本日入荷した魚のエスカベッシュ カリフラワーのピュレ コリアンダーとオレンジの香り
・シュークルート 自家製豚肉のソーセージ添え
・鴨肉のコンフィ(+756円)

■デザート
※下記5品からお選びいただきます
※日によって品数が変わる場合があります
・本日のアイスクリームとソルベ ~2種お選びください~
(バニラ・キャラメル・バナナ・マンゴー&オレンジ&パッション・カカオ・ヨーグルト)
・ココナッツのブランマンジェ 黒ビールと黒糖のソルベ パインのスープ ペルノの香り(+216円)
・バナナのプティング ココナッツアイス エスプレッソジュレ
・季節のフルーツ クレームダンジュ 西洋わさびのアイス
・ピーチメルバ(+324円)

■食後のお飲み物
コーヒー、紅茶、エスプレッソ