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12/22・24・25【チャペルコンサート付き】豪華イタリアンを楽しむクリスマスディナーコース《全8品》

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ご利用人数
2~4名

PLAN

荘厳なチャペルでの生演奏も楽しめるクリスマス特別ディナーコース。シェフがこの日のために選んだ豪華食材で腕をふるいます。素材の良さを生かした華やかなイタリアンで、ロマンティックなひとときをお過ごしください。

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《クリスマス特別ディナーコース 2019》
12/22、12/24、12/25のお日にち限定特別ディナーコースです。

■当日の流れ
12/22(日)
1部:17:00~お食事 チャペルへ移動 19:00~チャペルコンサート
2部:19:00~チャペルコンサート レストランへ移動 19:30~お食事

12/24(火)・25(水)
1部:18:00~お食事 チャペルへ移動 20:00~チャペルコンサート
2部:20:00~チャペルコンサート レストランへ移動 20:30~お食事

※お食事時間は2時間となります。
※チャペルへの移動は階段のご利用となります。


~当日の予定メニュー~

■アミューズ
フランス・ブレス地方産プーレ、フォワグラ、トリュフ&ナッツのプラリネの入った
シャンパン・プレッセ ホワイトバルサミコのラメル

■前菜
なめらかな聖護院カブのパンナコッタ 福井県産ズワイガニと冬トマトのエキス

■パスタ
日本三大珍味 越前汐うにと熊本県産赤茄子を冷製フェデリーニで

■お魚料理
有塩バターで優しく火入れした尾鷲産マハタ 完熟アボカドの入った焼きリゾット

■お肉料理
厳選国産牛フィレ肉のビステッカと三重県産鹿を使ったジビエ・ハンバーグの
イタリアン・ミルフィーユ トリュフの入ったリッチなポンピュレと供に

■デザート
クリスマスをイメージしたパティシエ特製デザート

■自家製フォカッチャ

■小菓子&カフェ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。