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鉄板焼-円居-MADOy 新橋テッパンヤキ マドイ シンバシ

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【スパークリングワイン&メッセージプレート付】A5ランク黒毛和牛ステーキなど記念日におすすめコース《全8品》

プラン料金
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ご利用人数
2~6名

PLAN

一頭買いだからこそ実現可能な良心的価格でA5ランク黒毛和牛料理を提供している当店。乾杯のグラススパークリングとメッセージプレートを添えたデザートで、大切な方との記念日をお愉しみください。

MENU

■グラス スパークリングワイン 1杯

~ある日の一例~

■本日のアミューズ

■前菜4種盛り合わせ

■鉄板グリル
※以下より一品お選びください
1. 厳選海老のガーリックオイル焼
2. 有機焼き野菜3種盛り合わせ

■フォアグラと焼き林檎のソテー

■A5ランク黒毛和牛ステーキ 
※以下より一品お選びください
1. 熟成赤身肉(100g)
 黒毛和牛の赤身肉を専用の熟成庫で40日間ドライエイジング
2. サーロイン(100g)
 日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感を
3. 熟成サーロイン(100g)(+1,000円)
  熟成により旨み・甘味・風味が高くなり、濃厚な味わい
4. フィレ(100g)(+2,000円)
 繊細で柔らかな食感、程よい赤身と脂のバランスが絶品
5. シャトーブリアン(100g)(+3,000円)
 フィレの最高部位。一頭からごく僅かしかとれない希少部位

■食事
蟹飯 or ガーリックライス

■特製和出汁スープ
ご飯にかけて、出汁茶漬け風に

■デザートプレート
ご希望のメッセージを添えて