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シェ松尾 松濤レストランシェマツオ ショウトウレストラン

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  • ランチ
  • LUXA RESERVE限定プラン
  • 【通常10,800円相当】 大切な日のお食事に

9月末迄/お庭席に移動可【グラスワイン付】~menu vert~星獲得レストランで、肉料理と魚料理を含むランチコース《全8品》

プラン料金
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ご利用人数
2~4名

PLAN

肉料理と魚料理を含む、全8品のランチコースにLUXA RESERVE限定特典として、ソーヴィニヨン・ブランをお一人様につき1杯お付けしました。食後は広々としたお庭に出て、心地よい風を感じながら、デザートを愉しむのもおすすめです。贅沢で高級な雰囲気の中にもホッと安らぐ空気が流れるクラシカルな洋館フレンチレストランで、至福の時間をお過ごしください。

MENU

<LUXA RESERVE限定>
■グラスワイン ※お一人様1杯
銘柄:ソーヴィニヨン・ブラン

~ある日の一例~

■Amuse – gueule
先付け

■Premier
スモークサーモンのポーピエット
根セロリのサラダ
大西ハーブ農園のハーブソース

■Deuxieme
温かい新玉葱のポタージュとフォワグラのポワレ
チョリソーオイルと新筍のカルダモン風味をアクセントに

■Poisson
鯖のア・ラ・ヴァプール 色とりどりのレギュームを合わせて
ホワイトアスパラガスとカボス香るソースと共に

■Sorbet
お口直しのシャーベット

■Viande
ヘーゼルナッツとオレンジをパネした小鴨のロースト
アンディーブのカラメリゼと金柑のコンポートを添えて

■Dessert
本日のデザート

■Café
珈琲

■Mignaedises
小菓子