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中納言 千日前味楽館チュウナゴン センニチマエミラクカン

  • 和食(その他)
  • なんば

伊勢海老料理店の代名詞中納言。趣向を凝らした王道の伊勢海老料理をご堪能あれ

  • 老舗の伊勢海老専門店

    なんば駅にほど近い伊勢海老料理のお店である『中納言 千日前味楽館』。創業約60年を誇る伊勢海老料理の専門店である。伊勢海老に特化しているからこそ、長年の研究と努力により真に美味しい伊勢海老料理を提供することができる。縁起物であり日本人の多くに好まれている伊勢海老だからこそ、真摯に取り組み、その美味しさをお客様に伝え続けているのである

  • プリプリとした食感こそ至高

    伊勢海老という食材、そしてこだわりの食材の珠玉の組み合わせによる創作料理を楽しむことができる。中納言 千日前味楽館では、日本各地の漁場からはもちろんのこと遠くはオーストラリア、ニュージーランドまで。世界中から空輸された獲れたての天然の伊勢海老を堪能することができる。活きの良いまま水槽に入れて、適度に運動をさせながら身を引き締めることでプリプリとした食感が更に磨かれるのだ

  • 工夫を凝らした調理法

    徹底された管理は、まるで上質なワインを樽の中で熟成させ時を待つのと同じようである。荒磯の活きの良さをそのままに舌ざわり、風味、歯ごたえとともにバランスのとれた絶妙の味に仕上げられた伊勢海老はまさに絶品である。中納言 千日前味楽館の様々な工夫を凝らした調理法によりさらにワンランク上の美味しさを一皿にまとめる。一途に伊勢海老を追い求めたその姿勢とこだわりを五感で感じていただきたい

  • 料理長
    さらなる伊勢海老の美味しさを求めて
    伝統ある伊勢海老の専門店で調理をしてお客様にお料理を提供するということは、伊勢海老と他の食材の組み合わせこそ重要である。もちろん、活造りなど伊勢海老の単独主演のものもある。しかしながら、様々な趣向を凝らした調理法をするにあたり、伊勢海老と抱き合わせる食材にもこだわり厳選しなければ新たなる伊勢海老の美味しさには出会うことができないのだ
  • 様々なシーンで映える
    大切な人と特別な日に素敵な時間を
    難波から近くロケーションは良好だ。200席を超える席数のため余裕をもって食事を楽しむことが出来る。店内は品のあるモダンな造りとなっていてデートにはもちろんお祝いごとでも重宝されており、50名までの宴会も対応しているのがうれしい。大小ある個室からオープンフロアまで、幅広いのにも関わらず徹底されたサービスは見事としか言いようがない
  • SPECIALITE
    伊勢海老の中納言焼き
    半身の伊勢海老にマヨネーズ、トマトソースを塗りオーブンで焼いた名物料理。昔から変わらぬ調理法で長年愛されている一品だ。プリプリとした食感こそが、伊勢海老の醍醐味なのは間違いない

予約できるプラン(全2件)

店舗名 中納言 千日前味楽館(チュウナゴン センニチマエミラクカン)
住所 大阪府大阪市中央区難波1-4-4地図を見る
電話番号 06-6212-9678
最寄り駅 阪神なんば線 大阪難波駅 徒歩1分
大阪市営地下鉄御堂筋線/四つ橋線/千日前線 なんば駅 16番出口 徒歩3分
近鉄奈良線 近鉄難波駅 徒歩3分
南海電気鉄道南海本線/高野線 大阪難波駅 徒歩6分
営業時間 [月〜日]
ランチ  11:00~16:30
ディナー 16:30~22:30(L.O.21:30)
定休日 なし
席数 218席
個室 14室
料金目安 ランチ  6,000円~7,000円
ディナー 10,000円~14,000円
サービス料 10%
テーブルチャージ料 なし
クレジットカード VISA、MasterCard、JCB、American Express、Diners、その他
ドレスコード なし
禁煙/喫煙 分煙
店舗URL http://www.chunagon.co.jp/
補足情報 個室あり、ランチあり、日曜日も営業、車椅子可能、子供同伴可能