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REQUINQUERルカンケ

  • フレンチ
  • 白金・広尾

日本人に親しみやすく再構築されたフランス料理を穏やかなる一軒家レストランで

  • 大切な時間を過ごせる場所

    フランス語で『元気になって』という意味を持つ『ルカンケ』。美味しいお料理を食べて美味しいワインを飲み、そして楽しい会話を繰り広げて元気になってほしいという店主の想いが込められている。2009年にオープンして以来、厳選した旬の食材をたっぷり使用して、日本人の舌にも合うように再構築したフランス料理が人気を博している。親しみやすい味わいが素晴らしい名店だ

  • 季節感を楽しむお料理

    それぞれのお客様のスタイルに合わせた時間を提案している。フランス各地方による個性豊かなワインとの組み合わせにより楽しみ方はより広がる。季節感を大切にしており、一年を通して様々な旬の美味しさがあるから飽きないのだ。歴史あるフランス料理と、昔から愛されてきた日本の食材を巧みに組み合わせたお料理の数々は、伝統ある美食の世界に我々を引き込んでくれる

  • 穏やかなる一軒家レストラン

    白金台の閑静な銀杏並木、プラチナ通りから路地に入ると、ひっそりと佇む一軒家レストランである当店が姿を現す。柔らかな照明によりブライトイエローとなる壁紙と、オレンジのアクセントが優しい気分にしてくれるようである。壁に掛けられた絵画や小物の一つひとつにセンスを感じる空間が、普段よりワンランク上の時間へと誘ってくれる。大切な人とゆったり寛いでいただきたい

  • 古屋 壮一
    フランスで培った技術を再構築する
    1975年、東京に生まれる。調理師専門学校を卒業した後、新宿『京王プラザホテル』や広尾『アラジン』、八王子『モンモランシー』などで修行をする。26歳で渡仏し、パリ『ル・クロ・ド・グルメ』、『ルカ・カルトン』、コレット地方『オテル・ドゥ・ラ・トゥール』などでさらに研鑽を積む。帰国後『ビストロ・ド・ラ・シテ』のシェフとして5年間腕を振るい、2009年白金台の地に『REQUINQUER(ルカンケ)』をオープンし現在に至る
  • 盛り付けにもこだわりを
    独自のプレゼンテーション
    味わい深いお料理は、美しい盛り付けも見事である。食器にこだわり、シンプルでいながら『流れ』を感じることのできる見るも鮮やかなお料理。お客様に絶えず新鮮さを与えるべく、独自のプレゼンテーションも力を注いでいる。時期やお客様のことを意識し、毎月コース料理を替える徹底ぶりだ。『鮎のコンフィ キュウリとキュウィフルーツのマリネ 緑のタブレ添え』は初夏の訪れを感じさせる爽やかなるメニューである
  • SPECIALITE
    フォアグラのポワレ トリュフ風味の半熟卵 ソース ペリグー
    牛肉の旨味が凝縮されただし汁にトリュフの風味とマディラ酒を加えたソースでいただくフォアグラのポワレ。サマートリュフを添えていただく
店舗名 REQUINQUER (ルカンケ)
住所 東京都港区白金台5-17-11
電話番号 03-5422-8099
最寄り駅 東京メトロ南北線/都営地下鉄三田線 白金台駅 1番出口、徒歩4分
JR 目黒駅 東口、徒歩12分
営業時間 [火~日]
ランチ  11:30~15:00(L.O.13:30)
ディナー 18:30~23:00(L.O.21:30)

※ランチは中学生未満、ディナーは高校生未満のお客様のご予約はご遠慮いただいております
定休日 月曜日(※祝日の場合は火曜日)
席数 24席(テーブル24席)
個室 なし
料金目安 ランチ  3,000円~
ディナー 10,000円~
サービス料 5%(ランチ)
10%(ディナー)
テーブルチャージ料 なし
クレジットカード VISA、MasterCard、JCB、American Express、Diners
ドレスコード なし
禁煙/喫煙 全席禁煙
店舗URL http://requinquer.jp
補足情報 昼のみ現金、ランチあり、日曜日も営業、ワインが売り
駐車場 専用駐車場なし
近隣コインパーキング(徒歩3分程)