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天ぷら & ワイン 芦屋いわいテンプラ アンド ワイン アシヤイワイ

  • 天ぷら・うなぎ・おでん
  • 芦屋・宝塚・三田

フォアグラ、鮑、フカヒレの天ぷらとワインが逸品。有名ガイドブック掲載の実力

  • 天ぷらとワインのマリアージュ

    芦屋で名店の声高い天ぷら&ワイン 芦屋いわいは、その名の通り天ぷらとワインにこだわったお店である。食通が揃うこの街にあって2009年の開店以来多くのファンを獲得し、有名ガイドブックに2年連続で掲載された名実ともに一流と呼べるお店である。日本料理店に生まれ、味の世界で生きてきた店主岩井健氏が魅せられた、天ぷらとワイン。岩井氏の高い技術と独創的な感性による、新しい美食の世界が広がる

  • 食材の新たなる魅力を引き出す技

    岩井氏にとって天ぷらとは、表現手段だという。食材の最高の瞬間を掴み、自然の物語を衣の中にとじ込める。単に食材の魅力を引き出すに留まらず、今まで知らなかった新しい美味しさをお客様に提供したいと、食材の可能性を追求している。そんな岩井氏が、互いの味を引き立て合うベストパートナーと断言するのが、ワイン。天ぷら&ワイン 芦屋いわいで、天ぷらとワインの無限の可能性を感じることができるだろう

  • おもてなしの心で至福のひと時を

    和とモダンが程よく調和する天ぷら&ワイン 芦屋いわいは、ご家族や友人とのお食事はもちろん、大切なお客様の接待にも相応しいお店である。全24席のうち、天ぷらが仕上がるライブ感が楽しめるカウンター席は8席。4~8名用の個室はお座敷席となっており、ゆったりと落ち着いた空間となっている。天ぷら&ワイン 芦屋いわいは、ホテルでの料理長も経験した岩井氏ならではのきめ細かく行き届いたサービスも嬉しい

  • 岩井 健
    持って生まれた美食の感性 天ぷらとワインは表現の舞台
    日本料理店を営む家に生まれ、幼い頃から料理の世界に親しんで育った。味の世界の奥深さに導かれながら修行を重ね、『ヒルトンホテル』では日本料理を担当し、日本料理天ぷら料理長に就任。キャリアを積み重ねるうちに、天ぷらの持つ繊細さと新しい美味しさを編み出せる可能性を感じ、自身の味を表現する舞台と決めた。同じく心を惹かれたワインと共に、お客様が体験したことのない美味しさを提供し続けている
  • 天ぷらとワインの取り合わせを楽しむ
    グラスワインも数多く揃う
    ソムリエ資格を持ち、野菜ソムリエでもある岩井氏が提案する天ぷらとワインのマリアージュは魅力的かつ無限大である。その世界を余すところなく楽しんでいただけるよう、天ぷら & ワイン 芦屋いわいのワインはハーフボトルやグラスでもいただけるものが多い。フランスワインを中心に、カルフォルニア、オーストラリア、イタリア、ニュージーランド、チリと世界各地からセレクトしたワインが常時40~50種揃っている
  • SPECIALITE
    鮑の天ぷら
    鮑をそのまま天ぷらにするという贅沢。薄めの衣が鮑の風味を包み込み、絶妙な火の入り加減で揚げたてを口に運ぶと、肉厚な食感と旨味が広がる。天ぷらだからこそ楽しめる味わいに、ワインとの組み合わせも楽しい

予約できるプラン(全4件)

店舗名 天ぷら & ワイン 芦屋いわい(テンプラ アンド ワイン アシヤイワイ)
住所 兵庫県芦屋市朝日ケ丘町28-27地図を見る
電話番号 0797-22-2101
最寄り駅 JR 芦屋駅 徒歩15分
阪急電鉄神戸本線 芦屋川駅 徒歩20分
営業時間 [火~日]
ランチ  11:30~14:00(L.O.)
ディナー 17:30~22:00(L.O.)

※ランチは4名様以上、前日までに要予約。
定休日 月曜日(祝日の場合は火曜日)
席数 24席(テーブル8席・カウンター8席・お座敷8席)
個室 1室 4~8名
料金目安 ランチ  5,000円~
ディナー 10,000円~
サービス料 なし
テーブルチャージ料 なし
クレジットカード VISA、MasterCard、JCB、American Express、Diners、その他
ドレスコード なし
禁煙/喫煙 分煙
店舗URL http://www.ashiya-iwai.jp
補足情報 個室あり、ランチあり、日曜日も営業、靴を脱ぐ、眺めがきれい、ワインが売り、駐車場あり、子供同伴可能