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Ristorante HONDAリストランテ ホンダ

  • イタリアン
  • 青山・表参道

星10回獲得の常勝店。コクと旨味、個性的な味わいの裏に存在する発想と応用力

  • 実業界内でも名高い実力店

    北青山に佇むイタリアンレストラン、リストランテ ホンダは、味だけではなく、その盛り付けにも、トレンドに敏感な業界人や美食家から定評がある。そこには、ミラノを中心にイタリアとフランスの名店で研鑽した実力が垣間見られる。スペシャリテの北海道産生ウニのタリオリーニだけではなく、イカスミスパゲティ、尾崎牛のタリアータなど人気のメニューが多く存在する

  • コクとフレッシュさの融合

    2004年にオープンしたリストランテ ホンダ。コンセプトは、ゆっくりと大人のための時間を味わっていただくこと。現代的かつ古典的とも評されるその演出力。経験豊かで、上質を知る大人が足繁く通うことからもその実力が判断できるだろう。イタリアやフランスの食材を中心に、和の食材をうまく融合させ、季節の旬の食材を大切にしている。新鮮さのなかにも、深い味わいが感じられる。丁寧な仕事に心が奪われる

  • 細やかで行き届いたサービス

    シェフだけではなく、全スタッフの細やかで行き届いたサービスに目が奪われてしまうのがリストランテ ホンダ。そして何より、その快活で感じ良い笑顔、適度な距離感に気分がよくなるのだ。その美しい所作は飾られたものではなく、ごく自然なもの。この安定したサービスに安心できる。自身がホストとなり、大切な方をお招きしても胸を張って自慢できるお店。大切な時間を、有意義に過ごせる数少ないお店といえる

  • 本多 哲也
    豊かな経験を活かし、活躍し続ける
    1968年神奈川県生まれ。都内のリストランテで修行後、1997年にイタリアとフランスを中心に渡欧。ミラノを中心に名店で研鑽し1999年帰国。リストランテ アルポルト西麻布本店入社後、スーシェフとして活躍。2004年リストランテ ホンダをオープンさせ、2011年にはブランジェリー パティスリー ラルカンシェルを開く。10回もの星を獲得した実績を持つ
  • 厳選された150種ものボトルワイン
    季節のカクテルやグラスワンも充実
    お食事に合わせたいのはやはりドリンクだろう。厳選された150種ものボトルワインだけではなく、日替わりで多数用意されるグラスワイン。ドリンクは他にも、季節のカクテルやノンアルコールドリンクが揃えられている。また、料理1皿ずつに合わせるワインペアリングコースも人気だ。多くの名店のシェフに愛されている名人尾崎さんの尾崎牛のランプを使ったタリアータをメインとするなど、食材に対する敬意と探究心を感じ取ることができる
  • SPECIALITE
    北海道産生ウニのタリオリーニ
    北海道直送の無添加ウニを使用。季節によりバフンウニやムラサキウニを使い分けている。トマトとバターを少量加えたウニのソースを、細い平打ちのタリオリーニと合わせている

予約できるプラン(全4件)

店舗名 Ristorante HONDA (リストランテ ホンダ)
住所 東京都港区北青山2-12-35 1F
電話番号 03-5414-3723
最寄り駅 東京メトロ銀座線 外苑前駅 3番出口 徒歩5分
東京メトロ銀座線/千代田線/半蔵門線 表参道駅 徒歩10分
営業時間 [火~日]
ランチ  12:00~14:00(L.O.13:30)
ディナー 18:00~22:00(L.O.21:30)
定休日 月曜日(祝日の場合は火曜日)
席数 25席(テーブル25席)
個室 なし
料金目安 ランチ  5,000円~
ディナー 15,000円~
サービス料 10%
テーブルチャージ料 なし
クレジットカード VISA、MasterCard、JCB、American Express、Diners
ドレスコード お子様のご利用は原則中学生以上
禁煙/喫煙 全席禁煙
リザーブギフト券 利用可
店舗URL http://ristorantehonda.jp
補足情報 ランチあり、日曜日も営業、ワインが売り
駐車場 専用駐車場なし
近隣コインパーキング(徒歩5分程)